Objectifs

La gestion des stocks reste une technique de base essentielle de la logistique : ses concepts loin d’être triviaux demandent d’être compris et maîtrisés pour utiliser au mieux les progiciels de management de la supply chain. Depuis quelques années, à partir des travaux de Forrester au M.I.T., on a pris conscience des effets dits « bullwhip effects » au sein de la supply chain et les méthodes de D.R.P. (Distribution Resource Planning) sont proposées en complément des méthodes classiques par tous les progiciels de management de la Supply Chain.

Les stocks et leur pilotage

Le stock de sécurité

Détermination de la quantité à commander

Stocks et supply chain : le « bullwhip effect » ou le théorème fondamental de la supply chain

Distribution Resource Planning

Elargir l’application du DRP en amont et en aval

Realiser une simulation de gestion d’un stock

Comprendre les méthodes de gestion de stock dans les progiciels de son entreprise

Pré-requis recommandés

Quelques connaissances conceptuelles élémentaires en statistique : notions de probabilité, moyenne, écart-type, distribution, loi normale, etc.

Avoir de préférence suivi le module « Introduction à la logistique et au management de la supply chain ».

Diplômes intégrant cette UE ou Enseignement

• Pilotage des flux et des stocks
• DUAP GL Gestion logistique